Festa Nordestina

Entrada

  • Batatinhas Temperadas e Recheadas com Dip de Siri
  • Mini Cuscuz Paulista em Panelinhas Gourmet
  • Creme de Milho e Queijo com Geleia de Pimenta
  • Croquete de Rabada ao molho Pesto

Quentes (Servido em porções em travessas de inox decoradas)

  • Macaxeira Frita
  • Mini Cuscuz Salgado na panelinha Gourmet
  • Pastel de Carne de sol
  • Pastel de Queijo
  • Linguiça Calabresa Acebolada
  • Anéis de cebola empanada
  • Moela com Molho Ferrugem
  • Gurjão de Frango c/ Molho Rose
  • Palitinhos de Queijo coalho Grelhado
  • Gurjão de Peixe c/ Molho Tártaro
  • Caldo de Sururu

Mini Jantar

  • Baião de dois a Potiguar ( Feijão verde, Arroz, Carne de Sol, Creme de Leite, Bacon, Linguiça e Cheiro Verde )
  • Bobo de Camarão
  • Polenta Cremosa com Ragu de Mignon

Sobremesa

  • Sorvete de Tapioca com coco Queimado

Salgadinhos

  • Bolinha de Queijo
  • Camarão Empanado
  • Coxinha de Frango c/ Catupiry
  • Bolinha de Milho com Queijo
  • Croquete Misto
  • Kibe
  • Croquete de Carne

Mesa de Café:

  • Café
  • Petit Fours Amanteigados
  • Xícaras de Porcelana
  • Mesa Branca, Decoração com Canelas & Grãos de Café

Todas as bandejas são finamente decoradas.

Recursos Humanos:

  • Cozinheiro
  • Copeiro
  • Ajudantes
  • Garçons

Equipe devidamente uniformizada no tema nordestino

Materiais:

  • Pratos de louças
  • Copos e tulipas de vidro
  • Bandejas clássicas
  • Rechauds
  • Petisqueiras
  • Travessinhas de inox
  • Guardanapos e todo o material necessário para execução para seu evento

Pacote Decoração

  • Balcão: Livros de Cordel,Bonecas de Barros,Chapéu de couro, Carrancas,Maria Fuxiqueira,Moringas,…
  • Na frente do Balcão: Bancos de bar
  • Estante: Canecas antigas, Televisão antiga, Rádio antigo, telefone antigo.
  • Painel Iluminado: Placa/Painel com o nome do aniversariante, Quadros com dizeres típicos de bar, Cardápio Iluminado etc.

Obs. 01: O tamanho do móvel a ser montado será de 2,20 metros. Acima de 150 pessoas, o tamanho do móvel será de 4,40 metros.

Obs. 02: Podemos Pendurar no Painel fotos que contem a historia do aniversariante ou empresa.

Quadro para Recepção

  • Quadro negro que será posicionado na entrada do salão, onde será escrito uma saudação para todos os convidados.

Decoração das Mesas

  • Toalhas da mesa de convidados Brancas com Cobre Mancha
  • Cesto de palha com Girassóis como Arranjo da mesa de Convidados

Cantinho Nordestino

  • Será montada uma área, que contara Esteiras ,Puffs e Almofadas coloridas e vários objetos de decoração dentro da Temática Nordestina

Espaço para Fotos

  • Serão disponibilizados 02 painéis para fotos: 01 homem e 01 mulher caracterizados dentro da Temática Nordestina

Pacotes Bebidas

  • Refrigerantes clássicos (comum e zero).
  • Sucos Diversos
  • Água Mineral (com e sem gás).

Open Bar de Caipirinhas e Caipivodkas

  • Frutas: Abacaxi, Limão, Maracujá e Morangos
  • Destilados: Vodka Sminorff / Cachaça 51
  • Coquetéis sem Álcool
  • Decoração de Coquetéis
  • Mobiliário Iluminado
  • Equipe: 01 Barman
  • Os Drinks serão preparados na hora.

Dos Serviços

  • Organização, montagem e desmontagem com acompanhamento por profissional do Buffet do início ao fim do evento.
  • Serviços com 05:00 horas, fluindo continuamente do até ao fim. As quantidades dos itens do Buffet, são calculadas de acordo com o n° de pessoas e tempo de evento(trabalhamos com reserva técnica, oferecendo fartura em todo nosso serviço).
  • Obs 01: Valores para 05 horas de serviço.
  • Obs 02: Valores promocionais para pagamentos à vista ou parcelado através de Boleto Bancário.
  • Obs 03: Os Valores poderão ser ajustados sem qualquer aviso prévio. Após a reserva os valores não poderão se alterados.
  • Obs 04: Para reserva da data, pagamento de 30% do total do evento e o restante em até 10 dias antes do evento.
  • Obs 05: Para um número maior ou menor de pessoas, deverá ser feita outra cotação. Entre em contato conosco!
  • Obs 06: Período de Carnaval, Natal e Reveillon requerem propostas específicas.

Não arrisque a qualidade da sua festa, contrate uma empresa séria e transparente, para que sua festa seja motivo de satisfação e não de aborrecimento!